Calidad microbiológica y aislamiento de Shigella flexneri en vegetales frescos del Area Metropolitana de Costa Rica, 2001-2002

K, Barrantes; S, Bolaños; R, Achí; X, Cortés

Year:

2006

Type of Publication:

Article

Journal:

Boletín Avances de Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)

Number:

11

Pages:

42-49