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Calidad microbiológica y aislamiento de Shigella flexneri en vegetales frescos del Area Metropolitana de Costa Rica, 2001-2002

K, Barrantes; S, Bolaños; R, Achí; X, Cortés
Año:
2006
Tipo de publicación:
Artículo
Journal:
Boletín Avances de Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)
Número:
11
Páginas:
42-49
Hits: 900
©2024 Derechos reservados, Universidad de Costa Rica. De la UNED carretera a Sabanilla, 200 m este y 125 m sur, tercer edificio a mano izquierda. Última actualización: 16 Enero, 2024.

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